A Influência do Marketing no Consumo

ISBN: 85-7516-038-9

Editora: Alínea

Autor: Celso Minoru Hara, Adriana Cristina Horita e Maria Fernanda Escanhuela

Edição: 1

Ano: 2003

Páginas: 142

Formato: 14 x 21 cm

Idioma: Português

Apresentação

Introdução

Capítulo I - Fundamentos do Marketing
Organizações orientadas para vendas
Organizações orientadas para o mercado
Organizações orientadas para o consumidor: marketing
Organizações orientadas para o produto
Atuais definições de marketing
Produto, preço, praça e promoção: os 4Ps do marketing
Produto
Preço
Praça (ou distribuição)
Promoção
Marketing para mercados-alvo
Marketing estratégico
Mercado consumidor e comportamento de compra
Influências culturais, sociais, pessoais e psicológicas
Decisão de compra
Demanda, potencial de mercado e previsão de vendas
Identificação de segmentos de mercado
Diferenciação do produto
Ciclo de vida do produto
Lançamento de um novo produto

Capítulo II - O Comportamento do Consumidor e a Decisão de Compra
O comportamento do consumidor
Fatores culturais
Fatores sociais
Fatores pessoais
Fatores psicológicos
A decisão de compra
Estágios do processo de decisão de compra

Capítulo III - O Mercado de Produtos Light e Diet
Visão geral do mercado de varejo supermercadista
O consumidor no varejo supermercadista
Definição de diet e light segundo a legislação brasileira em vigor (conforme Anexo 2)
Desenvolvimento do mercado de produtos light e diet
Publicidade utilizada pelo segmento de produtos light e diet

Capítulo IV - Pesquisa de Mercado
Análise dos dados coletados
Observações dos entrevistadores
Perfil do consumidor
Diferença entre light e diet
Motivos que influenciam na hora da compra
Consumo dos produtos

Considerações Finais

Celso Minoru Hara
Graduado, Doutor e Mestre em Engenharia Mecânica pela UNICAMP, na área de Fabricação, Pós-graduado em Administração de Empresas com ênfase em Marketing pela FAAP e em Administração Rural pela Universidade Federal de
Lavras – UFLA – na área de Marketing e Comercialização Rural. Graduando em Administração Pública pela Universidade Federal de Ouro Preto – UFOP. Atualmente, atua como Professor de graduação na Universidade Presbiteriana Mackenzie – Campinas; Professor de graduação na FATEC – Bragança Paulista, Diretor da FATEC – Bragança Paulista e Professor de pós‑graduação e MBA eventual na USF – Universidade São Francisco, no INBRAPE (SP, PR e MS) e no INPG – Instituto Nacional de Pós‑graduação.

Adriana Cristina Horita

Maria Fernanda Escanhuela

Este estudo enfoca o importante mercado de produtos light e diet, e busca verificar como a ação de ferramentas de marketing no varejo supermercadista pode influir no relacionamento cliente-produto, chegando ao resultado final do consumo.
Seus capítulos foram segmentados em: Fundamentos do Marketing, Comportamento do Consumidor e a Decisão de Compra, O Mercado de Produtos Light e Diet, onde é apresentada também a regulamentação técnica atualizada desses tipos de alimentos e, finalmente, um capítulo versando sobre a pesquisa propriamente dita e as considerações finais a ela pertinentes.
O livro, resultante de uma monografia de conclusão de curso de pós-graduação, serve como modelo metodológico e formal para estudantes de graduação, pós-graduandos. É indicado também a profissionais da área de marketing e publicidade, e para outras pessoas que atuem direta ou indiretamente relacionadas aos pontos de venda de varejo.