Daniela de Assumpção
Nutricionista, mestre e doutora em Saúde Coletiva com ênfase em Epidemiologia pelo Departamento de Saúde Coletiva da Unicamp e pós-doutora em Alimentos, Nutrição e Saúde pela Unifesp-Santos. Atualmente, é pós-doutoranda no Programa de Pós-graduação em Gerontologia da Unicamp. Atua nas linhas de pesquisa Saúde e Envelhecimento e Doenças Crônicas. Trabalha com os temas: consumo alimentar, qualidade da dieta e estado nutricional.