ISBN: 978-85-7670-155-2
Editora: Átomo
Autor: Álvaro Chrispino e Pedro Faria
Edição: 1
Ano: 2010
Páginas: 256
Formato: 16 x 23 cm
Idioma: Português
Este manual insere-se nas fontes importantes de consulta rápida para usuários de laboratórios de Química e áreas afins. Ele é importante tanto para a formação de alunos, quanto para o bom desempenho das atividades de professores e técnicos de laboratório, que têm suas necessidades específicas atendidas em uma única fonte de pesquisa. Atende tanto os que ainda não têm qualquer familiaridade com o laboratório, e que não conhecem o que nele existe, como aquele que ali trabalha rotineiramente. Descreve o ambiente de laboratório, desde a sua concepção, escolha dos materiais mais adequados para a sua construção, sinalização e disposição dos insumos, normas de conduta, cuidados e precauções. Contempla, também, as pessoas que já trabalham em laboratórios oferecendo um grande número de informações e dados importantes para o trabalho do dia a dia, desde o tipo de vidraria e montagens para procedimentos específicos, até tabelas e dados importantes para as mais variadas finalidades.
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Entrar para comprarISBN: 978-85-7670-155-2
Editora: Átomo
Autor: Álvaro Chrispino e Pedro Faria
Edição: 1
Ano: 2010
Páginas: 256
Formato: 16 x 23 cm
Idioma: Português
Apresentação
Capítulo 1
Aspectos Gerais de um Laboratório
Introdução
Os Laboratórios de Ensino
Instalações gerais Inventário dos Laboratórios de Química Geral do IQ-UNICAMP em 2009
Capítulo 2
Segurança em Laboratório
Introdução
Sinalização em Laboratório
Equipamentos de Proteção Individual (EPIs)
Equipamentos de proteção coletiva
Capítulo 3
A Boa Conduta em Laboratório – Atitudes e Operações
Introdução
Atitudes no laboratório
Cuidados com a utilização de vácuo
Transporte, manuseio e cuidados com vidraria e reagentes
Atitudes diante do derramamento de produtos químicos
Cuidados para evitar incêndio em laboratório
Capítulo 4
Armazenagem de Produtos Químicos
Introdução
A incompatibilidade entre produtos químicos
Alguns cuidados específicos
O tempo de armazenamento de produtos peroxidáveis
Capítulo 5
Riscos e Sintomas Provocados por Produtos Químicos
Introdução
Periculosidade dos produtos químicos
Atitudes a serem tomadas no caso de inalação ou ingestão acidental de produtos
Capítulo 6
Descarte de Produtos Químicos
Introdução
Os resíduos que podem ser descartados no lixo comum
O descarte de outros resíduos químicos
O descarte de metais pesados
Capítulo 7
O Material de Laboratório
Introdução
Tipo de trabalho a ser executado
Vidraria para laboratório
Descrição do material de laboratório
Capítulo 8
Técnicas de Laboratório
Limpeza do material de vidro
Corte e dobra em tubo de vidro
Furos em rolhas de cortiça e de borracha
Filtração
Aquecimento
Banhos de resfriamento
Secagem de substâncias
Volumetria (medição de volume de líquido)
Pesagem (determinação de massa)
Cristalização
Uso de solventes
Capítulo 9
Montagens de Aparelhagens Típicas de Laboratório
Capítulo 10
Anexos para Consulta
Introdução
Referências
Alvaro Chrispino
Alvaro Chrispino é Doutor (16/03/2001) e Mestre em Educação (1991) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Possui Pós-doutorado em Administração Pública pela FGV/EBAPE. Professor dos Programas de Pós-graduação (Doutorado e Mestrados) e de Química no Ensino Médio. Coordenador do PPCTE-Programa de Pós-graduação em Ciência, Tecnologia e Educação (Doutorado e Mestrado). Presidente da Associação Brasileira de Quimica-ABQ Nacional. Possui 11 livros nos temas de seu interesse e artigos em periódicos especializados na área de Educação, com ênfase em Políticas Públicas e Ensino de Química/Ciências. Atualmente participa de 2 projetos de pesquisa internacionais e é líder de grupo de pesquisa/CNPq CTS e Educação. As áreas de sua produção: políticas públicas e gestão de sistemas educacionais, ensino de química/ciências, CTS-ciência-tecnologia-sociedade e mediação de conflitos. É Fellow da IUPAC - International Union Pure and Apllied Chemistry. Ocupou diversas funções públicas, entre elas a de Diretor de Gestão Estratégica do CEFET/RJ (2011/2013), Subsecretário Municipal de Educação do Rio de Janeiro (2009), Subsecretário de Estado de Educação do Distrito Federal (2007) e do Estado do Rio de Janeiro (1997/98) e Diretor Científico do CECIERJ (1995/1996). É Editor Associado da revista ENSAIO: Avaliação e Políticas Públicas em Educação (QUALIS A1), membro de conselhos consultivos/editoriais e consultor ad hoc de diversos periódicos (nacionais e internacionais) na área da Educação e do Ensino de Química/Ciência.
Pedro Faria dos Santos Filho
Graduado em Química pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP); Doutor em Ciências, na área de Química Inorgânica e Livre-docente pela mesma universidade. Realizou estágio científico no Max-Planck-Institut für Kohlenforschung, na Alemanha, onde concluiu a parte experimental de seu trabalho de doutorado. Atualmente, é professor de graduação e pós-graduação, e pesquisador no Instituto de Química da UNICAMP, onde orienta alunos de mestrado e doutorado na linha de pesquisa Ensino de Química, produzindo material didático para essa área, em todos os níveis. É autor do livro Estrutura Atômica e Ligação Química.
A Química tem origem no empirismo alquímico e se desenvolve como ciência, fundamentalmente, pelo método experimental. A atividade experimental sempre serviu de inspiração aos iniciantes no estudo da Química. Caracterizada por desafios, estratégias e descobertas, o químico, para bem desempenhá-la, deve cercar-se de rituais e posturas que envolvem até sua proteção individual, enfrentando os dissabores e o sucesso. O laboratório é local de trabalho que exige regras de conduta e procedimentos, que se justificam pela natureza da atividade experimental. Isso significa que, para o leigo, o conjunto formado pelo espaço físico do laboratório e pelas atividades que ali se desenvolvem é, ao mesmo tempo, misterioso e estimulante. Para as pessoas que têm o laboratório como seu ambiente diário de trabalho, a rotina, também, é cercada de cuidados e necessidades especiais para o bom desenvolvimento das atividades.
Este manual visa contemplar os dois públicos, tanto aquele que ainda não tem qualquer familiaridade com este tipo de ambiente, e que não conhece o que nele existe, como aquele que ali trabalha rotineiramente. Em sua primeira parte há uma descrição do ambiente de laboratório, desde a sua concepção, escolha dos materiais mais adequados para a sua construção, sinalização e disposição dos insumos, normas de conduta, cuidados e precauções. Esta parte contribui, de forma significativa, para aqueles que estão iniciando sua formação e que ainda não tiveram a oportunidade de desenvolver atividade experimental. Para essas pessoas esta parte do manual é fundamental e lhe fornece informações importantes para o início de suas atividades com segurança.
A segunda parte contempla as necessidades das pessoas que já trabalham em laboratórios de Química e áreas afins, que podem se beneficiar de um grande número de informações e dados importantes para o trabalho do dia a dia. Essas informações incluem tipo de vidraria e montagens para procedimentos específicos, tabelas e dados importantes para as mais variadas finalidades.
O Manual de Química Experimental insere-se nas fontes importantes de consulta rápida para os usuários dos laboratórios de Química e áreas afins. Ele é importante tanto para a formação de alunos, quanto para o bom desempenho das atividades de professores e técnicos de laboratório, que têm suas necessidades específicas atendidas em uma única fonte de consulta.
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